Biến động tỷ giá đô la, nguyên liệu đầu vào tăng là điều đáng lo với các nhà kinh doanh do sức mua không cao như các năm trước. Nhưng với một số ngành, điều đáng lo nhất lại là giá thuê mặt bằng liên tục tăng. Hiện có nơi đã tăng 30 - 50% so với một tháng trước.

Tại chợ Bến Thành, giá cho thuê mặt bằng đã tăng lên mức cao nhất từ trước đến nay. Cụ thể, giá cho thuê sạp vào tháng 9 từ 22 - 32 triệu đồng/sạp/tháng, thì từ đầu tháng 11 đã nhích lên 38 triệu và hiện nay là 40 triệu đồng/sạp/tháng.

Giá thuê mặt bằng trên các tuyến đường gần chợ Tôn Thất Đạm, Bến Thành, Tân Định hay các khu vực thường tập trung các điểm bán hàng tết như Nguyễn Tri Phương, Kỳ Đồng, Cách Mạng Tháng Tám... cũng tăng thêm 0,5 - 2 triệu đồng/m2. Ngay cả những người thuê quầy bán bánh mứt theo thời vụ chừng hơn một tháng, cũng phải tốn 12 - 25 triệu đồng cho việc dựng quầy và mặt bằng.

Chủ một cơ sở sản xuất bánh mứt kẹo nhìn nhận, chi phí thuê mặt bằng quá cao khiến người bán lẻ phải tăng giá bán. Như ở chợ Bến Thành, giá bán lẻ mứt sen loại ngon phải từ 150.000 - 160.000 đồng/kg trở lên, dù giá lấy mối chỉ khoảng 75.000 - 80.000đ/kg. Trong khi đó, cùng mặt hàng này ở chợ Tân Bình chỉ vào khoảng 100.000 - 110.000 đồng/kg, ở các cửa hàng bách hoá thực phẩm trên đường phố là 120.000 - 140.000 đồng/kg.

Bà Tư, chủ bán sỉ giày dép ở chợ An Đông, cho biết: “Giá bán sỉ các loại giày da cho nam tăng khoảng 10.000 đồng/đôi, giày dép nữ 5.000 đồng/đôi do giá nguyên liệu simili, da, đế và keo tăng. Thế nhưng các chủ cửa hàng phải tăng giá mỗi sản phẩm thêm 30.000 - 50.000 đồng mới đủ bù chi phí bán hàng, trong đó nặng nhất là chi phí mặt bằng”. Cụ thể một đôi sandal nữ bằng da, giá sỉ 80.000 - 85.000 đồng, giá bán lẻ ở các tiệm mà mặt bằng cũng là nhà của chủ tiệm, thì chỉ khoảng 110.000 - 120.000 đồng/đôi. Trong khi giá bán lẻ ở các tiệm thuộc mặt bằng đi thuê khu vực quận Tân Bình, quận 8, quận 6 ở mức 130.000 - 140.000 đồng/đôi. Vào khu vực quận 1, quận 3 hay trung tâm thương mại, siêu thị giá trên 160.000 đồng/đôi.

Trước áp lực giá mặt bằng ngày càng nặng, để khai thác tối đa hiệu suất, ngay những cửa hàng thực phẩm, vốn chỉ bán sữa, đường, dầu ăn, bột ngọt… nay cũng đang trở thành cửa hàng bách hoá. Shop Nhi đường Lý Thái Tổ, Hương Xưa (Cách Mạng Tháng Tám), Hương (Lý Tự Trọng, quận 1)… có đủ loại thực phẩm nội, ngoại nhập, hàng xách tay, mỹ phẩm, hàng thời trang, mắt kính, hàng trang trí nội thất theo phong thuỷ...

Ở những tuyến đường trung tâm thành phố, người kinh doanh muốn trụ được phải thay đổi cơ cấu sản phẩm, hoặc bán các mặt hàng cao cấp mới có lãi. Một doanh nghiệp sản xuất hàng may mặc, cho hay giá thành sản xuất một chiếc sơmi nam loại trung bình trên dưới 80.000 đồng, nếu bán với giá 130.000 - 150.000 đồng thì chỉ có thể thuê những mặt bằng dưới 10 triệu đồng/tháng. Nhưng ở khu vực quận 1, quận 3 hay trung tâm thương mại, giá mặt bằng khoảng 19 - 35 triệu/tháng, do vậy chỉ còn cách bán loại hàng có tỷ suất lợi nhuận cao.

DiaOcOnline.vn - Theo Sài Gòn Tiếp Thị